Králem výčepních České republiky se stal Petr Macko z Oslavan

Dvacet nejlepších výčepních z celé České republiky dnes
v Brně porovnalo svoji dovednost v řemesle s dlouhou tradicí. Vždyť
povolání hostinského provází naši civilizaci již po staletí. Z
dramatického souboje vzešel jako vítěz Petr Macko z pohostinství U Schildů
v Oslavanech. Získal tak titul Král výčepních České republiky pro rok
2004.

„Jak trénuji? Pravidelně třikrát týdne v práci, poté
následuje třídenní relaxace,“ říká nový český Král výčepních a dodává:
„Své vítězství pořádně oslavím. A cepovat dnes nebudu, nechám se jako
pravý král obsluhovat“.

„Podporujeme aktivity, které přispívají ke zvyšování
kvality ošetřování a čepování piva. Důležitá je pro nás etika a
profesionalita v pohostinství a gastroprůmyslu celkově,“ říká Otakar
Binder, ředitel obchodu a distribuce Plzeňského Prazdroje, a. s., hlavního
odborného garanta a spolupořadatele soutěže a dodává: „Výčepní mistr je
totiž posledním, a tím i velmi důležitým článkem, který rozhoduje o přízni
milovníků našeho čepovaného piva.“

Získat titul nejlepšího výčepního není lehké. Petr
Macko musel načepoval pivo podle přísných kritérií soutěže a porazit 19
nejzkušenějších výčepních České republiky. Za odměnu se mu bude celý rok
dostávat privilegií krále oboru, který je uznáván a obdivován
pivovarnickými odborníky i všemi milovníky čepovaného piva na celém světě.

• Plzeňský Prazdroj, a. s. je lídrem českého trhu a s
  vývozem do 50 zemí celého světa je zároveň největším exportérem českého
  piva. Hlavními značkami Plzeňského Prazdroje v ČR jsou Pilsner Urquell,
  Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel.
• Plzeňský Prazdroj, a. s. zaměstnává 2 754 lidí ve
  svých pivovarech v Plzni, Nošovicích, Velkých Popovicích a ve 13
  obchodně distribučních centrech v celé České republice.
• Plzeňský Prazdroj řídí také slovenský Pivovar Šariš,
  číslo 2 na slovenském pivním trhu. Společně tak představují
  nejvýznamnější subjekt pivovarnického průmyslu ve střední a východní
  Evropě.
• Plzeňský Prazdroj patří do mezinárodní pivovarnické
  společnosti SABMiller plc, jedné z největších na světě, přítomné ve 40
  zemích čtyř kontinentů. Vlajkovou lodí SABMiller je značka Pilsner
  Urquell.

Brno