Naším společným cílem je na trh dodávat pouze kvalitní a zdravotně nezávadné produkty. Abychom toho dosáhli v rámci celého potravinového řetězce, je zapotřebí, aby své povinnosti vyplývající z obecně závazných právních předpisů důsledně plnili také naši dodavatelé.
Pokud Vaše dodávky přicházejí do styku s našimi produkty, níže naleznete přehled vybraných zákonných povinností, které musíte jako dodavatel vůči naší společnosti splnit tak, aby došlo k naplnění legislativních požadavků a požadavků mezinárodních standardů bezpečnosti potravin*. Tyto požadavky ukládají povinnost zajišťovat a dokládat dokumenty prokazující zdravotní a potravinovou nezávadnost v celém potravinovém řetězci.
*Prosím, vezměte na vědomí, že se nejedná o vyčerpávající přehled zákonných povinností, které musíte ve vztahu k Vašim produktům splnit a tento přehled ani nepředstavuje jakoukoli právní poradu z naší strany. Tento přehled reaguje zejména na situace, s nimiž se setkáváme v rámci dodávek produktů, které mají přicházet do styku s potravinami.
Jak postupovat?
- Ke každému typu dodávaného výrobku/materiálu je nutné dodat strukturované PROHLÁŠENÍ O SHODĚ v souladu s platnou LEGISLATIVOU a níže uvedenými POŽADAVKY. (pro více dodávaných položek vyrobených z jednoho druhu materiálu postačuje pouze jedno Prohlášení o shodě).
- Prohlášení o shodě k dodávanému výrobku/materiálu vyplní a potvrdí odpovědná osoba.
- Prohlášení o shodě, popř. další dokumentaci prokazující zdravotní a potravinovou nezávadnost zašlete ve formátu pdf na adresu, ze které jste obdrželi objednávku daného výrobku/materiálu, nebo na centrální adresu: . Prohlášení o shodě a další dokumenty vždy označte názvem Vaší společnosti.
- Prohlášení o shodě je nutné dodat před první dodávkou dodávaného typu výrobku/materiálu.
- Prohlášení o shodě s FDA předpisy není v EU akceptováno! Proto je nutné vydat prohlášení o shodě Vámi dodávaného typu výrobku/materiálu v souladu s EU LEGISLATIVOU a POŽADAVKY. (výjimkou jsou POUZE MAZADLA registrovaná v NSF – H1)
- V případě, že dojde ke změně či aktualizaci údajů uvedených v dodaném Prohlášení o shodě (např. změna legislativy, změna složení výrobku, byly provedeny nové migrační testy, nový posudek na materiál apod.), je Vaší povinností vydat nové Prohlášení o shodě a zaslat jej při plnění následující objednávky na adresu: .
Jaké jsou další povinnosti ve vztahu k dodávkám přicházejících do styku s potravinami?
- Neprodleně informovat o změnách týkajících se složení dodávaných komodit, včetně povinnosti neprodleně dodat nové aktuální dokumenty a prohlášení o shodě.
- Neprodleně informovat o změnách týkajících se výroby (např. změny technologie, reorganizace výroby, restrukturalizace, expanzi, omezení či zastavení výroby, přesunu výroby, významné rekonstrukci, závažné incidenty, …) které by mohly mít vliv na kvalitu dodávaných výrobků/materiálů z pohledu bezpečnosti potravin.
- V případě potřeby je také povinností dodavatele specifikovat podmínky pro skladování a způsob použití dodávaných výrobků/materiálů.
Odkazy na některé související vzorové dokumenty a další podstatné požadavky pro vybrané druhy výrobků / materiálů
