První setkání Honorary Connoisseurs: Forman, Hanzlík, Rubeš a další oslavili naražení první várky Pilsner Urquell

Co mají společného režisér, ekonom, herec a influencer? Všichni mají titul Honorary Connoisseur označující významné osobnosti, které s láskou šíří slávu plzeňského ležáku u nás i ve světě. První setkání oceněných proběhlo formou svatomartinské hostiny v restauraci U Matěje předního českého kuchaře Jana Punčocháře. U této příležitosti společně také oslavili 182. výročí naražení první várky Pilsner Urquell.

Titul Honorary Connoisseur, který vznikl jako poděkování milovníkům plzeňského piva z řad osobností veřejného života, uděluje Pilsner Urquell už od roku 2007. Mezi více než 30 oceněnými je řada umělců, lékařů, sportovců, důležitých osobností pivovarského průmyslu nebo také několik prezidentů České republiky. Úplně prvním členem se stal světoznámý filmový režisér Miloš Forman.

„Náš táta byl velkým milovníkem plzeňského ležáku. Propagoval ho všude po světě. Musela ho mít hospoda v Connecticutu, kde žil, musela ho mít i jeho oblíbená restaurace v Paříži. A když přijel do Česka, těšil se na posezení s přáteli na šalandě v plzeňském pivovaru. Když jsme s bráchou přemýšleli, co bychom mu dali k 75. narozeninám, vymysleli jsme společně s kamarády z pivovaru, že by ho určitě potěšilo uznání za jeho lásku a podporu plzeňského ležáku. Tak vzniklo toto ocenění. Dnes už ho mám i já a vidím, že i spousta dalších skvělých lidí. Myslím, že kdyby táta žil, byl by tady s námi a dobře by se bavil,“ zavzpomínal na otce herec a divadelník Petr Forman.

Slavnostní setkání Honorary Connoisseurs zahájil emeritní vrchní sládek Plzeňského Prazdroje Václav Berka, když společně právě s Petrem Formanem přivezl k restauraci U Matěje dubový sud s nefiltrovaným pivem Pilsner Urquell na koňském povozu. Tedy stejně, jako to v roce 1842 v Plzni udělali tamní právováreční měšťané, když narazili první sudy ležáku uvařeného sládkem Josefem Grollem v jejich novém pivovaru. Od té doby se sláva zlatého ležáku dostala z Plzně do celého světa. Věhlas piva Pilsner Urquell šíří také jeho milovníci z řad veřejných osobností. Historicky první setkání si nenechali ujít herci Jaromír Hanzlík, David Suchařípa, Petr Forman, influencer Janek Rubeš i například kardiochirurg Jan Pirk.

„Titul Honorary Connoisseur i toto setkání je poděkováním osobnostem, které mají rády náš plzeňský ležák a pomáhají dále šířit jeho dobré jméno. Ať už aktivní účastí na našem Pilsner Festu, kdy jsme si letos společně hromadně připili na pódiu například s Tomášem Sedláčkem, nebo svým vlastním příběhem, který dokazuje jejich lásku k Pilsner Urquell. Vážíme si toho, že si našli čas a přišli. Společně jsme u této příležitosti také oslavili výročí naražení prvních sudů našeho piva, které dalo vzniknout největší pivní kategorii zvané Pils, Pilsner nebo Pilsener. Myslím, že jsme dnes zahájili novou tradici,“ říká emeritní vrchní sládek Václav Berka, který stál u zrodu tohoto titulu.

Po zahajovacím přípitku se všichni přítomní přesunuli do restaurace, kde jim svatomartinské menu postupně představil a naservíroval šéfkuchař a majitel restaurace Jan Punčochář.

Poznámky pro editory

Pilsner Urquell Honorary Connoisseurs

• Je exkluzivní klub přátel plzeňského ležáku, který byl založen plzeňskými sládky, jako výraz poděkování osobnostem šířícím slávu piva Pilsner Urquell doma i v zahraničí bez nároku na odměnu. Prvním členem se stal velký přítel „plzně“ pan Miloš Forman v den svých 75. narozenin. Dále následovali: Lubomír Brabec (kytarista), Martin Straka (hokejista), Jaroslav Špaček (hokejista), Jaromír Hanzlík (herec), Karel Schwarzenberg (politik), Mike Short (ředitel Plzeňského Prazdroje), David Suchařípa (herec), Nigel Cox (CFO SABMilleru), Graham Mackay (CEO SABMilleru), Gabriela Basařová (profesorka pivovarství na VŠCHT), Václav Klaus (politik), Václav Havel (politik), Karel Gott (zpěvák), Peter Dvorský (zpěvák), Jan Železný (atlet), Zdeněk Svěrák (herec), Doug Brodman (ředitel Plzeňského Prazdroje), Ondřej Vetchý (herec), Petr Forman (herec), Mons. František Radkovský (biskup), Paolo Lanzarotti (ředitel Plzeňského Prazdroje), Martin Stránský (herec), Sue Clark (ředitelka SABMilleru), Magdaléna Vašáryová (herečka), Jan Pirk (kardiochirurg), Pavel Kolář (fyzioterapeut), Vladimír Šmicer (fotbalista), Tomáš Mráz (obchodní ředitel Plzeňského Prazdroje), Janek Rubeš (influencer) a posledním za rok 2024 je Tomáš Sedláček (ekonom).

Pilsner Urquell

• Pilsner Urquell založil kategorii piva typu pilsner, která je dnes vůbec nejrozšířenější pivní kategorií, náleží do ní asi 70 % celosvětové pivní produkce. Již brzy po uvaření první várky 5. října 1842 se začal vyvážet do okolních zemí a v roce 1873 i do Spojených států.
• Pilsner Urquell byl v roce 2024 podesáté zvolen nejdůvěryhodnější pivní značkou u nás.
• Pilsner Urquell je součástí společnosti Plzeňský Prazdroj, která je lídrem mezi výrobci piva v regionu střední Evropy.
• S exportem do více než 50 zemí celého světa je Plzeňský Prazdroj lídrem mezi výrobci piva v regionu a největším exportérem českého piva. 
• Plzeňský Prazdroj získal v roce 2023 v žebříčku aliance Byznys pro společnost TOP Odpovědná firma tři první místa: v hlavní kategorii „TOP odpovědná velká firma“ a v oborových kategoriích „TOP odpovědná firma v inovacích“ a „TOP odpovědná firma v životním prostředí“.